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La finition martelée (Tsuchime) réduit l’adhérence des aliments
Poids : autour de 200 g
Usage : hacher et trancher les légumes
Avantages du set Kiritsuke + Gyuto + Office
Couteau Japonais à Pain | Edo La finition martelée (Tsuchime) réduitDescription Le couteau pain japonais est spcialement conu pour dcouper les pains et viennoiseries sans effort. Sa lame dentele traverse sans craser, garantissant des tranches nettes, quil sagisse dune baguette croustillante, dun pain de campagne ou dun cake maison. Avec son design inspir de lartisanat japonais et son manche raffin, le couteau pain Maison Yamato combine lgance, prcision et robustesse. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 20
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