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Longueur Totale : 290mm
Cet ensemble de couteaux à manche en bois comprend un couteau de boucher avec une lame de 15
nous avons travaillé avec les forgerons eux-mêmes pour créer et mettre en œuvre une gamme de couteaux de qualité artisanale conçus et fabriqués selon des spécifications rigoureuses
Cela n'affecte pas son efficacité grâce à la lame de Damas tranchante et durable
Couteau Utilitaire Octogonal Couteau Chef Longueur Totale : 290mmDescription du couteau utilitaire Dvelopps selon des normes rigoureuses, nos couteaux japonais uniques viennent s'ajouter notre gamme de couteaux japonais spciaux en acier super multicouche. Une poigne repense et une multitude de nouveauts pour les passionns de cuisine. Lame Damas : 67 couches d'Acier Longueur Totale : 260mm Longueur de la lame : 127mm paisseur de la lame : 2mm Composition du manche : Ebne Poids : 86g Duret (test de Rockwell): 60HRC
