Manincor Sophie DOC 2023 BIO 1,5L albillo folgt eine sechswöchige Maischestandzeit samt

folgt eine sechswöchige Maischestandzeit samt Rebpressung

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Hier ist pure Finesse im Glas

Manincor Sophie DOC 2023 BIO 1,5L albillo folgt eine sechswöchige Maischestandzeit samtSophie" ist Manincors Chardonnay Cuve, benannt nach einem Mitglied der Familie Enzenberg. Demeter zertifiziert, mit dem Anspruch, dass Sdtirol Chardonnay nicht in der opulenten, holzlastigen Burgunder Imitation steckenbleiben muss. Eine Cuve, die zwischen alpiner Frische und burgundischer Substanz balanciert. Reinsortiger Chardonnay aus selektierten Manincor Lagen, biodynamisch zertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen