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恒久 Tsunehisa 柳刃包丁210mm 白紙鋼 水牛朴八角柄 鞘付き とても綺麗な模様の牛刀包丁です。贈り物などにも最適の商品です。
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SKU: 24333761849

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Description

とても綺麗な模様の牛刀包丁です。贈り物などにも最適の商品です。

その名の通りアジなどの小魚を捌くのに最も適しています。 出刃包丁より刃の厚さを薄くしているため軽く，また，刃が短く小回りがきくので，初心者の方にもおすすめです。

鋼は錆びますが，お手入れしていただけば末永く使うことが出来ます。

クロームが鉄の鋼としての能力が出せるギリギリまで添加してあります。クロームマックス＝クロマックス‼ 鉄の包丁程は錆びませんが、ステンレスほどの錆びにくさではありません。

恒久 Tsunehisa 柳刃包丁210mm 白紙鋼 水牛朴八角柄 鞘付き とても綺麗な模様の牛刀包丁です。贈り物などにも最適の商品です。

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