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würzig und voller Seele
Biodynamischer Premier Cru
Die Hausmarke ist bei Moric nicht der kleine Wein — sie ist das Manifest
Diese Region liefert oft die spannendsten Entdeckungen abseits der großen Häuser
Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes AOC 2023 3L BIO plXI würzig und voller SeeleEin Bourgogne Blanc von Rmi Jobard das ist mehr als ein einfacher Basiswein. Die alten Chardonnay Reben stehen in der Naehe von Meursault, biodynamisch bewirtschaftet und mit der gleichen Philosophie vinifiziert wie die Premier Crus: spontane Vergaerung, Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Faessern, langer Hefelager. Die Vieilles Vignes bringen zusaetzliche Tiefe. Der 2023er in der Magnumflasche zeigt sich frisch und einladend. Gruener Apfel,
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