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恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm VG10鋼 槌目 墨流 紫檀丸柄 鋼にはVG10鋼を使用することで、錆に強く、鋭い切れ味を実現しました。
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SKU: 52038334791

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Description

鋼にはVG10鋼を使用することで、錆に強く、鋭い切れ味を実現しました。

切付について

甲鉄は、素材、形状、使いやすさの全てに機能美を追求し続け、完成した当ショップ初のブランドです。思い通りに切れる包丁を目指して、徹底的に無駄を省いた結果「甲鉄」が誕生しました。

ZA18鋼とは

恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm VG10鋼 槌目 墨流 紫檀丸柄 鋼にはVG10鋼を使用することで、錆に強く、鋭い切れ味を実現しました。VG10

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