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de myrtilles et d'agrumes
Bien qu’encore un peu austère
c'est un appel non dissimulé à une gastronomie de texture qui mettra en avant ce vin
mais il y a une bonne couverture en bouche et une bonne persistance
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE 2020 Pessac Leognan Blanc 0.75 Ltr de myrtilles et d'agrumesD'emble, ce vin montre sa finesse par un bouquet voluptueux qui fait dfiler des parfums complexes : pche, abricot, poire, sous bois, acacia. Charnu et long, le palais poursuit dans le mme esprit avec de dlicates saveurs de tourbe, accompagnes de notes minrales. Une trs belle finale d'une persistance remarquable conclut magistralement la dgustation.
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