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geschmorten Auberginen und vielen spanischen Hartkäsesorten in der Art des Manchego
die anderen 84% im Edelstahltank
nur der Hauptlauf wird verwendet
Ein Teil der Trauben der Luna Argenta-Weine wird nach der Lese im Appassimento-Stil in kleinen Holzkisten mindestens drei Wochen getrocknet und erst dann sorgfältig gepresst
Miguel Torres Mas de la Rosa Vinyes Velles D.O. Rotwein Wein Trocken Spanien (6 x 0.75l) New geschmorten Auberginen und vielen spanischenSTORY: Mas de la Rosa ist der bis dato exklusivste Wein im Sortiment der Familia Torres. Ein Einzellagenwein von 5800 rund achtzigjhrigen Rebstcken; Garnacha Tinta und Cariena Buschreben, um genau zu sein, die dieses Kleinod von unvergleichlicher Finesse, Eleganz und Frische hervorbringen. AUSBAU: Die Lese fr Mas de la Rosa begann am 16. und 17. Oktober 2016. In ihrer kleinen Einzellage nahe Porrero wurden Garnacha tinta und Cariena bei optimaler
