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Majani verarbeitet die Kakaomasse schonend und conchiert dabei die feine Schokoladenmasse lang und verzichtet dabei auf Sojalecithin
Auf diese Weise entstehen vorzügliche Essensbegleiter
die jetzt die Terrasse zieren
3 g davon:
Giovanni Perna Spaghetti di Semola All Antica Italien (6 x 500g) Rivaner Majani verarbeitet die Kakaomasse schonendSTORY: Die Familie Perna macht die Nudeln Giovanni Perna handwerklich aus ausgesuchtem Hartweizengrie und aus ganz frischen Eiern, die von Hand in den Teig geschlagen werden. Die Walzen sind aus Bronze. Das erhlt die Oberflche der Nudeln rau, die Nudeln schmecken intensiver und nehmen mehr Sauce auf. BESONDERHEIT: Bemerkenswert ist auch die Prsentation der Giovanni Perna Nudeln. Sie kommen in der besonderen historischen Aufmachung 'All' Antica' in die
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