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Fisch sowie zu unkomplizierten mediterranen Speisen
bei gleichzeitigem langen Nachhall
die Verwendung der richtigen Fässer um jede Überholzung zu vermeiden und die burgundische Art hervor zu heben
etwas Weinbergspfirsich und Heublumen
Cuvée MINERAL BRUT Jahr:NV Fisch sowie zu unkomplizierten mediterranenTraditionelle Flaschengrung und Rtteln per Hand machen diesen Sekt zu einem ganz besonderen Genuss. Mit einer dezenten Holznote und filigranen Sure zeigt diese Cuve aus mehreren Jahrgngen ihre Eleganz und Vielschichtigkeit schon beim ersten Schluck. Die Trauben fr unseren Sekt stammen von Weinbergen rund um Bechtheim. Die Bden sind geprgt von L und Lehmverwitterung, sowie Kalkmergel. Der Saft wurde mittels Ganztraubenpressung gewonnen und anschlieend
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