Lamsschouder met been - Hollands Gewicht:800 gram Door zijn magere karakter en

Door zijn magere karakter en zachte vezels is dit stuk bijzonder geschikt om te braden en vervolgens dun in plakken te snijden

wat zorgt voor een volle

Black Angus Ribeye is een van de meest geliefde stukken rundvlees

Livar Procureur is een mals en sappig stuk vlees afkomstig van de nek van het Limburgs varken

Lamsschouder met been - Hollands Gewicht:800 gram Door zijn magere karakter enDeze Hollandse lamsschouder met been wordt gesneden uit de voorzijde van het lam, met het schouderblad nog intact. Het bot geeft extra smaak af tijdens het garen, wat zorgt voor een sappig en intens smakend stuk vlees. Dit stuk vlees is ideaal voor langzame bereidingen, zoals slowcooking of stoven in de oven.