国菜: 环游世界寻找食物、历史和家的意义 童书 本书是一部从全球史的广阔视角全面叙述荷兰海洋帝国（1581—1800）兴衰的著作。 第一部分叙述了古典时代和中世纪时期的尼德兰地区在勃艮第和哈布斯堡王朝统治下，从分散、自立逐渐走向整合的历史；描述了北部联省共和国的人民通过艰苦卓绝的反抗斗争，从西班牙人的专制集权以及宗教迫害下获得解放，建立民族独立国家。新生的荷兰由此强大，步入“黄金时代”，其国家制度、社会保障事业、工业、金融业、航海业以及军事技术都取得长足的进步。 第二部分详细叙述了荷属东印度公司以及西印度公司在全球各大海域的航海、通商、传教以及殖民扩张活动。描述了这两大公司的组织结构、运作方式、人员构成、船只与舰队的航行与航线，它们在各大洲与海洋上与伊比利亚人的战争，以及他们在殖民地的侵略扩张和经营活动。这一时期荷兰特殊与宽容的社会氛围也吸引了欧洲各地进步人士，其教育、哲学、文学、法学、自然科学、视觉艺术、出版业与文艺社团空前发展，成为当时欧洲文化最为繁荣的国家。 第三部分则从人口、社会、经济、制度诸多方面分析了共和国从18世纪中下叶以后逐渐衰落的经过及其内在原因。 ★一部生动又不失学术深度的荷兰历史读物。翔实地记录和描述了荷兰在中世纪之后，通过航海技术和海上贸易迅速崛起夺取霸主地位，又忽然陨落的历史。再现了低地小国曾经的辉煌。

本书是一部从全球史的广阔视角全面叙述荷兰海洋帝国（1581—1800）兴衰的著作。 第一部分叙述了古典时代和中世纪时期的尼德兰地区在勃艮第和哈布斯堡王朝统治下，从分散、自立逐渐走向整合的历史；描述了北部联省共和国的人民通过艰苦卓绝的反抗斗争，从西班牙人的专制集权以及宗教迫害下获得解放，建立民族独立国家。新生的荷兰由此强大，步入“黄金时代”，其国家制度、社会保障事业、工业、金融业、航海业以及军事技术都取得长足的进步。 第二部分详细叙述了荷属东印度公司以及西印度公司在全球各大海域的航海、通商、传教以及殖民扩张活动。描述了这两大公司的组织结构、运作方式、人员构成、船只与舰队的航行与航线，它们在各大洲与海洋上与伊比利亚人的战争，以及他们在殖民地的侵略扩张和经营活动。这一时期荷兰特殊与宽容的社会氛围也吸引了欧洲各地进步人士，其教育、哲学、文学、法学、自然科学、视觉艺术、出版业与文艺社团空前发展，成为当时欧洲文化最为繁荣的国家。 第三部分则从人口、社会、经济、制度诸多方面分析了共和国从18世纪中下叶以后逐渐衰落的经过及其内在原因。 ★一部生动又不失学术深度的荷兰历史读物。翔实地记录和描述了荷兰在中世纪之后，通过航海技术和海上贸易迅速崛起夺取霸主地位，又忽然陨落的历史。再现了低地小国曾经的辉煌。 近现代以来，每一个国家的历史，几乎都是一部励志史，荷兰更是如此。从历经艰险，挣脱出异族统治，获得独立，到不懈开拓进取，称霸海洋，殖民各地，荷兰人的精神令人肃然起敬。但其中，也有被压迫者翻身作主，进而压迫其他民族的残酷的戏剧性。不过即便是殖民与贸易，荷兰人也做出了与伊比利亚人完全不同的选择，并最终获得巨大成功，取代葡萄牙和西班牙，成就其一代海洋霸主的地位。

詩集標題《五陵少年》取自古典詩歌中的典故，指稱富貴豪門子弟，體現了余光中對傳統文化的回歸和致敬。 整體而言，詩集展示了余光中在詩歌創作上的多樣性和創新性，是理解他早期創作風格的重要作品。

这本为庆祝著名理论物理学家约翰•惠勒90周岁生日而出版的文集，汇集了像惠勒教授一样顶尖的科学家们对世界本质问题的最新研究成果，如：宇宙是怎么来的？为什么世界是量子的？存在是什么？物质的本原是信息吗？……这些问题是我们愿意思考却又难以回答的。此书带我们了解有关世界本质的知识，也是我们了解神秘宇宙的一本珍典。

【内容介绍】 · “时间，这是个特别的东西。倘若就这么胡乱活着，它纯粹什么都不是。但猛然间人们发觉，除了时间，别无其他：它围绕我们而在，而且还在我们心中”——霍夫曼斯塔尔《玫瑰骑士》 · 为什么无聊的时候总是度日如年， 快乐的时候时间却又倏忽即逝？ · 时钟呈现的是真实的时间， 还是时间的衡量标准？ · 是我们改变了时间， 还是时间改变了我们对它的认识？ · · 《时间：它对我们做什么和我们用它做什么》一书从人类对时间的初始体验——“无聊”感觉的出现，到开始感知时间，意识到时间的流逝，到对时间进行社会化，学习管理时间，寻求时间的最大价值，再到人类对时间的物理学意义上的发现（例如爱因斯坦的相对论），最终到宗教意义上的不朽和复活。全图景、多角度地研究时间在人类进化史上的角色变化和意义变化，涉及哲学、文学、宗教学、物理学、经济学、生物学和心理学等多个领域。 · 但作者萨弗兰斯基并没有过多地纠缠于“时间”的概念定义。他专注于探讨 “它（时间）对我们做什么和我们用它做什么”；有条不紊地阐释人类实际生活中的许多时间问题，并多角度地描绘流逝和坚持之间的张力，最后提醒我们：“注意对待这个宝贵的财富，以便不仅时间对我们做什么，而且我们也用它做什么”。 · · 走进“时间”的迷宫，了解我们生活的社会和宇宙的奥秘 · · 【媒体评论】 · “一场饶富趣味的旅程，带领我们穿越时间经验的迷宫，从无聊到永恒的时间……萨弗兰斯基展现他惯用的精湛技艺和敏锐洞察力，交替运用幽默诙谐的嘲弄和妙语如珠的箴言来为时间下脚注。”──《明镜周刊》 · “这本书具有魔力，远胜近期所有讨论时间的著作。”──德国《焦点》杂志 · “本书最精采之处在于，萨弗兰斯基巧妙地从文学、文学史和哲学的角度来爬梳时间，从无聊的时间、开端的时间、操心的时间，一直到其他许多别出心裁的时间。”──德意志广播电台 · “萨弗兰斯基如同思想家与诗人的宝库，让他们穿越时间长河，来到有着各种疑难杂症的现代。”──《每日镜报》 · “萨弗兰斯基让文学传记变得平易近人，并将哲学的奥义公之于众。”──《南德意志报》 · “萨弗兰斯基天赋异禀，能将繁复的思想分门别类，更是才华横溢的风格大师。”──《法兰克福汇报》 · “萨弗兰斯基是德国举足轻重的思想史作家……他的作品精彩绝伦，带领读者体验知识的无尽奥妙。”──《每日镜报》

国菜: 环游世界寻找食物、历史和家的意义 童书 本书是一部从全球史的广阔视角全面叙述荷兰海洋帝国（1581—1800）兴衰的著作。 第一部分叙述了古典时代和中世纪时期的尼德兰地区在勃艮第和哈布斯堡王朝统治下，从分散、自立逐渐走向整合的历史；描述了北部联省共和国的人民通过艰苦卓绝的反抗斗争，从西班牙人的专制集权以及宗教迫害下获得解放，建立民族独立国家。新生的荷兰由此强大，步入“黄金时代”，其国家制度、社会保障事业、工业、金融业、航海业以及军事技术都取得长足的进步。 第二部分详细叙述了荷属东印度公司以及西印度公司在全球各大海域的航海、通商、传教以及殖民扩张活动。描述了这两大公司的组织结构、运作方式、人员构成、船只与舰队的航行与航线，它们在各大洲与海洋上与伊比利亚人的战争，以及他们在殖民地的侵略扩张和经营活动。这一时期荷兰特殊与宽容的社会氛围也吸引了欧洲各地进步人士，其教育、哲学、文学、法学、自然科学、视觉艺术、出版业与文艺社团空前发展，成为当时欧洲文化最为繁荣的国家。 第三部分则从人口、社会、经济、制度诸多方面分析了共和国从18世纪中下叶以后逐渐衰落的经过及其内在原因。 ★一部生动又不失学术深度的荷兰历史读物。翔实地记录和描述了荷兰在中世纪之后，通过航海技术和海上贸易迅速崛起夺取霸主地位，又忽然陨落的历史。再现了低地小国曾经的辉煌。BBC The New York Times Book Review Washington Post Boston Globe Financial Times Saveur Travel + Leisure BloombergBusinessweek