Salice Salentino Riserva Apulien DOP 2020 Pinot Nova geradezu strengen Cabernet-Ausstrahlung im Finale

geradezu strengen Cabernet-Ausstrahlung im Finale

Traditionelle Flaschengärung

Größe und Struktur

Vollmundig und weich

Salice Salentino Riserva Apulien DOP 2020 Pinot Nova geradezu strengen Cabernet-Ausstrahlung im FinaleNegroamaro mit einem Fnftel Malvasia Nera, gereift zur Riserva im Salento entsteht daraus ein Rotwein von ppiger, warmer Art. Reife Beerenfrchte, Anklnge an Rumtopf, dunkle Schokolade und Tabak prgen das Bukett, am Gaumen trgt eine samtige Fruchtse, die entfernt an Amarone denken lsst. Trotz aller Flle bleibt der Wein ausgewogen und zugnglich. Dass diese Riserva in der ersten Klasse der Lufthansa ausgeschenkt wurde, sei nur am Rande erwhnt