Yaxell Zen Chinees Koksmes 18 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 9233.000.02000 Een scherpe all-rounder voor de

Een scherpe all-rounder voor de keuken en de tafel

Dit professionele BURGVOGEL groente- schil- mes is bijzonder handig om fragiel groente en fruit te snijden of schillen

5 cm breed en een snijvlak van 4

Het geribbelde stuk is demontabel voor grondige reiniging

Yaxell Zen Chinees Koksmes 18 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 9233.000.02000 Een scherpe all-rounder voor deDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)