Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 270mm Hasegawa Il est maintenant connu dans

Il est maintenant connu dans le monde entier comme couteau de plein air en raison de son poids léger

il offre un confort optimal et une précision accrue

non seulement pour les lames japonaises

le sashimi

Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 270mm Hasegawa Il est maintenant connu dansLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.