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équilibrée et parfaitement contrôlée
Fabriqué avec soin et souci du détail
cette lame résistante à la rouille et aux taches offre une netteté remarquable et un tranchant longue durée
que ce soit en mer ou de retour au port
Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 210mm multi_purpose équilibrée et parfaitement contrôléeLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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