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en particulier l'Aji (chinchard japonais)
une marque déposée
Aucun trempage n'est nécessaire pour ces pierres à aiguiser
allowing for effortless cutting of vegetables
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 180mm samurai-east en particulier l'Aji (chinchard japonais)"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
US$ 59.95
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