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Profitez de nouilles parfaites à chaque fois avec cet outil de cuisine très durable et facile à utiliser
ainsi que pour le Kazari-giri ("sculpture décorative de légumes")
Il était utilisé pour créer une boue sur la pierre à aiguiser qui aide à aiguiser la lame plus efficacement
Conçu pour enlever rapidement et facilement les écailles de poisson
Deba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 120mm Finition:Polie Profitez de nouilles parfaites àLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
