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Un indispensable pour les chefs nomades
"Santoku" signifie couteau polyvalent
Ce Gyuto SLD Nashiji Washi est l'outil parfait pour les chefs professionnels et amateurs à la recherche d'un couteau de qualité supérieure
Très pratique et polyvalent
Hachoir Chinois Molybdenum Manche Occidental Marron 220mm 菊蔵 Un indispensable pour les chefsLes couperets chinois sont gnralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm, et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm. Leur poids varie d'un poids relativement lger de 300 g jusqu' un impressionnant 900 g ! Leurs grandes lames lourdes sont idales pour dcouper des poulets, hacher la viande et les lgumes, et mme racler des ingrdients. .
