Pay in 4 interest-free payments of $7.49 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
De wangen zitten vol vet en bindweefsel
Zo’n mals en mager stukje vraagt om kort en voorzichtig braden
sinaasappelconfijt
Gekookte kalfstong laat een geweldige bouillon achter
Simmentaler runderlonghaas | Onglet Bout De wangen zitten vol vetDe longhaas is een heerlijk robuust stukje vlees. Het is een echte werkspier, en heeft daarom een volle smaak en een stevige beet. De longhaas is grof van structuur, maar wie hem mooi ros bakt en goed op de draad snijdt, houdt een zeer smakelijke biefstuk over. In Frankrijk kent men de longhaas, of onglet, als echte bistro steak. In Nederland gold hij lang als het geheim van slagers en chefs, maar tegenwoordig weten ook steeds meer thuiskoks dit
US$ 54.00
US$ 16.26
US$ 14.18
US$ 29.90
US$ 61.00
US$ 149.80
US$ 41.90
US$ 29.90
US$ 14.90
