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Le magnolia est utilisé pour les Saya depuis des siècles
de nombreuses variétés de palourdes
il offre le parfait équilibre entre force
Son manche sculptural en ébène est finement travaillé avec un motif captivant de kappa grenouille
Gyuto Silver Steel #3 Manche en Noyer 180mm Water Le magnolia est utilisé pourLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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