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in winziger Menge erzeugt
einem Paprika-Hendl mit Nockerln oder einem Kalbsbeuschel
der schon jetzt zeigt
Kalter Aufschnitt
Chardonnay Kalk Südtirol DOC 2025 Jumilla in winziger Menge erzeugtDer Chardonnay Kalk von Nals Margreid kommt aus kalkschottergeprgten Lagen bei Margreid und nutzt diese Herkunft fr eine klare, nicht zu breite Stilistik. Ananas, Passionsfrucht, reife Banane und Apfel stehen im Duft, am Gaumen kommen wrzige Frische und eine einhllende, aber kontrollierte Sure hinzu. Der Ausbau im Stahltank mit anschlieender Feinhefelagerung erhlt die Frucht und gibt dem Wein zugleich etwas Dichte. Kalk, warme Tage und khle
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