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Auch zu geschmorter Ente oder Perlhuhn zeigt der Wein seine feinwürzige Seite
dazu feine Kräuterwürze
die mit einem höheren Anteil Merlot und bestimmten Parzellen verbunden ist
Seine unverkennbare Fruchtigkeit und die Ausdrucksstärke des Terroirs machen diesen Chardonnay zu einer besonders spannenden Wahl für Liebhaber italienischer Weißweine
Domaine du Gringet, La Paille 2022 Gin Auch zu geschmorter Ente oderLa Paille 2022 ist ein charakterstarker Single Vineyard Weiwein aus Savoie, gekeltert aus der seltenen autochthonen Rebsorte Gringet. Die Reben stehen auf weiem Mergel und wurzeln tief in Kalkfels ein Terroir, das sprbare Salzspur und pulsierende Mineralitt in den Wein bringt. Von ber 90 Jahre alten Stcken stammend, vereint diese Cuve alpine Przision mit beeindruckender Tiefe und Textur. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der Wein ein helles Strohgelb mit
