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Le nom « 肥後守 Higonokami » provient du fait qu'il y avait de nombreux clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto
C'est le couteau le plus convivial grâce à sa lame légère
Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame élancée
Il combine les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande)
Rouleau pour Couteaux de Cuisine Style Japonais Musashi Papillon&Sakura Violet et Or 4 Poches Fait Main Petty Le nom « 肥後守 HigonokamiNom : tui Japonais pour Couteaux de Cuisine (Rouleau Couteaux) Sakura Violette Matriaux : Nishijin ori (Papillons & Sakura violet et or), coton Gardenia (dos)Dimensions : L42 cm H50 cmLongueur maximale de lame : 270 mmOrigine : Kyoto Conu pour celles et ceux qui souhaitent transporter leurs couteaux lors de dplacements professionnels, de sorties en camping ou autres occasions, cet tui a t pens dans les moindres dtails. Facile enrouler et transporter,
US$ 114.91
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