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et un tranchant légèrement incurvé
Avec sa lame épaisse et lourde
Les couteaux "Usuba" sont spécialement conçus pour préparer les légumes et les fruits avec facilité
il est doté d’une goupille de fixation qui assure un rangement sécurisé tout en permettant un accès rapide à la lame
Santoku SLD Miroir Manche Bord de Mer 170mm Honesuki et un tranchant légèrement incurvéSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 98.56
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