Château La Garde A.C. Pessac-Léognan Rouge 2015 Mullineux De afdronk is zacht en

De afdronk is zacht en elegant

Na toevoeging van gistcellen kan de fermentatie aanvangen waarbij de temperatuur tot wel dertig graden Celsius kan oplopen

Deze coupage van de variëteiten Verdejo (90%) en Viura (10%) staat bekend als een van de pioniers in het tonen van de expressiviteit van de Verdejo druivensoort aangepast aan een continentaal klimaat

peer en grapefruit met de rondeur van houtlagering: boterbloemen en vanilletonen

Château La Garde A.C. Pessac-Léognan Rouge 2015 Mullineux De afdronk is zacht enHeldere, robijnrode kleur met een iets lichtere dakpanrode rand. Mooie en typische klassieke en complexe geur met wat animale tonen, gerookt cederhout en rijp rood en gekonfijt fruit. Klassieke aanzet. Heel verfijnd, rond en een prachtige balans: de fines Klassieke combinatie met zacht gegaard sappig lamsvlees, lamskoteletjes, kalfszwezerik, kalfssukade en wang. Ook prima met een lekker stukje kaas als deze maar niet te scherp of krachtig van smaak